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 Petit moment de bonheur campagnard....

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Potator II
Joss
BRUTUS
7 participants
AuteurMessage
BRUTUS
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Age : 61
Localisation : Bourgogne nord
Date d'inscription : 07/10/2009

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MessageSujet: Petit moment de bonheur campagnard....    Petit moment de bonheur campagnard....  Icon_minitimeVen 21 Juin - 21:59

Quelques kilomètres dans les bois, et Dame nature sait parfois être généreuse... Wink Petit moment de bonheur campagnard....  268821 Petit moment de bonheur campagnard....  268821 Petit moment de bonheur campagnard....  268821

Petit moment de bonheur campagnard....  Img_2065

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"Victrix causa Diis placuit sed victa Catoni "
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Joss
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Age : 35
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Date d'inscription : 17/09/2015

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MessageSujet: Re: Petit moment de bonheur campagnard....    Petit moment de bonheur campagnard....  Icon_minitimeVen 21 Juin - 22:05

Même s'il s'agit d'une découverte fortuite, la présence de ta poêle à frire sur la photo t'incrimine. Les gendarmes vont venir te chercher.
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BRUTUS
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Age : 61
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Date d'inscription : 07/10/2009

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MessageSujet: Re: Petit moment de bonheur campagnard....    Petit moment de bonheur campagnard....  Icon_minitimeVen 21 Juin - 22:11

mdr18 mdr18 mdr18

C'est bien la seule poêle à frire que je manie...!! Laughing(et ce n'est pas fortuit, puisque l'intentionalité était de mise dès le départ... arff)

Après, si jamais je mange ça avec une tranche de jambon sous cellophane en buvant du Coca, les gendarmes seront en effet en droit de venir m'arrêter....!! diabolo diabolo content content

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Potator II
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Potator II


Age : 63
Localisation : Entre Rome et la Dombes
Date d'inscription : 15/02/2008

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MessageSujet: Re: Petit moment de bonheur campagnard....    Petit moment de bonheur campagnard....  Icon_minitimeVen 21 Juin - 22:22

Miam !

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Maximianus Herculius
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Age : 39
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MessageSujet: Re: Petit moment de bonheur campagnard....    Petit moment de bonheur campagnard....  Icon_minitimeVen 21 Juin - 22:24

Joss a écrit:
Même s'il s'agit d'une découverte fortuite, la présence de ta poêle à frire sur la photo t'incrimine. Les gendarmes vont venir te chercher.

mdr18 arff
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Sergius
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Sergius


Age : 50
Date d'inscription : 04/08/2010

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MessageSujet: Re: Petit moment de bonheur campagnard....    Petit moment de bonheur campagnard....  Icon_minitimeVen 21 Juin - 22:59

Tant qu'il ne les a pas eus par détection, ça peut aller, non ?
Que dit la loi à ce sujet ?
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Age : 61
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MessageSujet: Re: Petit moment de bonheur campagnard....    Petit moment de bonheur campagnard....  Icon_minitimeVen 21 Juin - 23:10

Potator II a écrit:
Miam !

Oui, tu l'as dit Pot..!! Wink

Ma famille de sociaux-traîtres Laughing m'a abandonné pour aller à la fête de la musique, du coup en y rajoutant un magret de canard, une belle tranche de Brillat Savarin maturé sur du pain frais , et 2 verres de Mercurey 2005, j'ai retrouvé le moral, et je leur pardonnerai....!!! diabolo

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KRIKRI58
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MessageSujet: Re: Petit moment de bonheur campagnard....    Petit moment de bonheur campagnard....  Icon_minitimeSam 22 Juin - 15:34

super8 Belle prise
Pour ma part je n'ai trouvé que du cep (3 bons kg), bien becqueté par les limaces pour certains, que j'ai préparé :
1/ en carpaccio
2/ en omelette
3/ en poêlée ail et persil  

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MessageSujet: Re: Petit moment de bonheur campagnard....    Petit moment de bonheur campagnard....  Icon_minitimeSam 22 Juin - 16:57

Il faudra que j'essaie le carpaccio de cèpes, j'en ai trouvé quelques uns bien frais et pas trop attaqués par les vers et limaces.... hein69 Petit moment de bonheur campagnard....  268821

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MessageSujet: Re: Petit moment de bonheur campagnard....    Petit moment de bonheur campagnard....  Icon_minitimeSam 22 Juin - 19:18

On apprend toutes sortes de choses sur ce forum. Je ne savais pas que les poêles à frire poussaient dans les bois mdr18 mdr18
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MessageSujet: Re: Petit moment de bonheur campagnard....    Petit moment de bonheur campagnard....  Icon_minitimeSam 22 Juin - 21:23

BRUTUS a écrit:
Il faudra que j'essaie le carpaccio de cèpes, j'en ai trouvé quelques uns bien frais et pas trop attaqués par les vers et limaces.... hein69 Petit moment de bonheur campagnard....  268821

Un filet d'huile d'olive, un filet de jus de citron, sel, poivre et dans le jabot Very Happy
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MessageSujet: Re: Petit moment de bonheur campagnard....    Petit moment de bonheur campagnard....  Icon_minitimeSam 22 Juin - 22:11

dynamosquito a écrit:
On apprend toutes sortes de choses sur ce forum. Je ne savais pas que les poêles à frire poussaient dans les bois mdr18 mdr18

Dans les bois du Lot et Garonne, c'est pourtant  bien  connu...... Wink
Spoiler:

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MessageSujet: Re: Petit moment de bonheur campagnard....    Petit moment de bonheur campagnard....  Icon_minitimeSam 22 Juin - 23:04

Merci Brutus de me rappeler ce moment de bravoure du petit rapporteur super8

Perso, je me souviens qu’après chaque cueillette avec mes parents, on préparait les cèpes en omelette avec pommes de terre, oignons, et lardons. On ramassait cèpes et autres bolets, trompettes, coulemelles, girolles ou fausses girolles, pieds-bleus, un bonheur total.  Las, labié passe et ça fait quelques décennies que je n’ai plus l’occasion d’aller à la cueillette aux champignons, c’est quelque chose qui me manque, j’en prends la mesure à cette lecture. Profitez bien les amis, ça vaut plus que de l’or.

Ce que mes filles adorent: je fais revenir cèpes, oignons, lardons à la poêle, dore du poulet, met le tout dans une tourtière avec patates et roquefort, noie la chose dans du Porto, couvre avec une pâte feuilletée puis pose le couvercle et enfourne 2h, persiller lors du service.
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MessageSujet: Re: Petit moment de bonheur campagnard....    Petit moment de bonheur campagnard....  Icon_minitimeDim 23 Juin - 0:00

Merci pour la recette dynamosquito, j'essaierai à la prochaine cueillette. bienvenue
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