Topic Cusine !!

Salut tous le monde,

Comme le regime alimentaire des membres est un sujet récurent, je vous proposes ce topic.

Outre l'informatique et l'antiquité en general, ma passion premiere est la cuisine (qui est dailleur aussi mon metier )

Donc j'ouvre ce topic pour vos eventuelle demande de conseil, mais aussi pour partager ces petites specialité. (avec un peu de chance ça va meme reveiller la gente féminine du forum ^^)

Je n'ai pas le temps de vous poster une petite recette maison ce soir, mais je ne manquerais pas de le faire rapidement.

On est au bar, la porte est ouverte ... J'vous sert un ptit rata

Si ça parle Bonne bouffe..y a moi et Loutre qui allons squatter!

surtout moi si on parle du liquide qui fait digérer un bon repas!

Je suis !

Itou ! Commence par des recettes de pates !!! ce sera utile ici !!

Bon alors vite-fait : les spaghettis salmonara pour deux personnes.

De préférence acheter des "déchets" de saumon fumé, moins chers que les tranches (souvent en vente par 200 g.). Préparer un bol de crème de 2/3 belles cuillers à soupe de crème épaisse bien poivrée ; mélanger la crème avec deux jaunes d'œufs (faites-vous de la meringue avec les blancs). Cuire les spagh's sans sel (le saumon y pourvoira) ; après égouttage des pâtes, mélanger le tout avec le saumon émincé, garder un peu au chaud puis s'empiffrer. Faire un bon rototo.

Roaaaaaarg ! et les meringues Loutre ! La recette ! :sourire2:

je ne sais pas, je suis nul en desserts...

Les cagouilles à la charentaise, un plat qui donne envie de se sortir la coquille,
et bonapétit bienzûre !